eminemre
Bordo Bereli
- Katılım
- 21 Eki 2011
- Mesajlar
- 2,402
minor L. ile BESLEME İMKANLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
H.DAYIOĞLU & M.S.ÖZYURT & E.AKER & K.ÇAYCI & C.N. SOLAK
ÖZET
Bu çalışmada, Lemna minor bitkisinin Pseudemys scripta elegans’ın boy, ağırlık ve cinsi
olgunluğuna olan etkisi araştırılmıştır. Bu amaçla, Kütahya ilinin farklı üç bölgesinden
toplanan L. minor bitkileri kullanılmıştır. Toplam dört farklı akvaryumdan; birinci
akvaryumdaki kaplumbağalar sadece L. minor (Grup I) ile, ikinci akvaryumdaki
kaplumbağalar özel yem ile yoğun besleme (Grup II), üçüncü akvaryumdaki kaplumbağalar
az miktarda özel yem (Grup III) ve dördüncü akvaryumdaki kaplumbağalar ise özel yem +
L. minor (Grup IV) ile iki gün ara ile beslenmiştir. Bu şekilde dört farklı akvaryumda 20
şer kaplumbağadan toplam 80 kaplumbağa kullanılmıştır. Yapılan çalışma sonucunda, L.
minor + özel yem ile beslenen kaplumbağaların ağırlıklarının diğer gruplara göre daha fazla
arttığı tespit edilmiştir.
Anahtar Kelimeler: Ağırlık, boy, Lemna minor, Pseudemys scripta elegans, uzunluk.
1. GİRİŞ
Su mercimeği (Lemna minor) yüksek miktarlarda pigment ve mineral madde içeren, β-
karoten ve ksantofil bakımından oldukça zengin bir bitki türüdür. Karotenoidler hayvan
besiciliğinde rasyonlarda aranan bir hammaddedir. Yapılan bir çalışmada su mercimeği
ununda toplam karotenoidlerin kara bitkilerinden 10 kat daha yüksek olduğu saptanmıştır
[1].
Lemnaceaeler yoğun olarak tarımsal sularda, kanalizasyon deşarjlarının ve hayvansal atık
sularda yoğun olarak bulunmaktadır. Rüzgarın az olduğu yerlerde düzenli hasat edilerek
istenen optimum yoğunlukta ve dengeli bir şekilde gübreleme yapıldığında optimum
büyüme sağlanmaktadır. Bu şekilde % 4-5 yağ ve % 25,6-45 protein içeren 10-30 ton/ha
ürün elde edilebilmektedir [2].
Su mercimeği, proteinindeki esansiyel aminoasitler açısından daha çok hayvansal
proteinlere benzerlik göstermektedir. Bu yüzden evcil hayvan ve balık yetiştiriciliğinde
protein kaynağı olarak kullanılabilirler. Temiz sulardaki formlarında fosfat, ksantofil,
potasyum, mineral madde ve karoten pigmentlerin yüksek oranlarda bulunmasından dolayı
kümes hayvanlarının ve sucul canlıların yemlenmesinde kullanılmaktadırlar. Ayrıca A ve B
vitamini yönünden de zengindirler [3].
Genelde su birikintileri, memba, akarsuların durgun yerleri, göl, gölcük ve bataklıklarda
yayılış gösteren yeşil renkli bitkilerdir. Oksijen seviyesi yüksek olan yerlerde yaşarlar.
Nisan-Ekim aylarında gelişim gösterirler. En hızlı gelişim dönemleri ise Temmuz-Ağustos
ayları arasındadır. Bu aylarda bütün bir gölün üzerini yeşil bir örtü gibi kaplayabilirler.
Akarsularda ise suyun daha durgun olduğu girintilerde, kıyıya yakın kesimlerde gelişim
göstermektedirler [4, 5, 6].
Bu çalışmada, akvaryum için süs amaçlı kullanılan Chenolia takımına dahil Pseudemys
(Trachemys) scripta elegans kırmızı yanaklı Singapur tatlı su kaplumbağası kullanılmıştır.
Çalışmanın amacı L. minor bitkisinin Pseudemys scripta elegans’ın boy, ağırlık ve cinsi
olgunluğuna olan etkisini araştırmaktır.
4. TARTIŞMA
Su mercimeği, yüksek miktarlarda pigment ve mineral madde içeren, β-karoten ve ksantofil
bakımından oldukça zengin bir bitki türüdür. Karotenoidler hayvan besiciliğinde
rasyonlarda aranan bir hammaddedir. Yapılan bir çalışmada su mercimeği unundaki toplam
karotenoidlerin kara bitkilerinden 10 kat daha yüksek olduğu saptanmıştır [1]. Bu
çalışmada da selenyum, sezyum, kobalt, kadmiyum, alüminyum, civa, platin, lityum,
silisyum, kükürt, demir, kurşun, bakır, krom, klor, fosfor, arsenik, brom elementlerine
rastlanmamışken, vanadyum, bor, mangan, sodyum, potasyum, çinko, nikel, kalsiyum,
magnezyum, baryum ve bizmut elementleri bulunmuştur. Ayrıca yem analizler sonucunda
L. minor bitkisinin kuru madde oranı %92 ; ham protein oranı %25,5 ; ham yağ oranı %0,4
; ham selüloz oranı %14 ve ham kül oranının % 21 olduğu saptanmıştır. Sonuçlardan da
anlaşılacağı üzere L. minor’un büyüme ve gelişmeye önemli etkisi olan ham protein oranı
oldukça yüksek bulunmuştur.
Lemnaceae yoğun olarak tarımsal sularda, kanalizasyon deşarjlarında ve hayvansal atık
sularda yoğun olarak bulunmaktadır. Rüzgarın az olduğu yerlerde düzenli hasat edilerek
istenen optimum yoğunlukta ve dengeli bir şekilde gübreleme yapıldığında optimum
büyüme sağlanmaktadır. Bu şekilde %4-5 yağ ve %25,6-45 protein içeren 10-30 ton/ha
ürün elde edilebilmektedir [2]. Su mercimeği, esansiyel aminoasitler açısından daha çok
hayvansal proteinlere benzerlik göstermektedir. Bu yüzden evcil hayvanlar ve balık
yetiştiriciliğinde protein kaynağı olarak kullanılmaktadır. Temiz sularda yetişen L. minor;
fosfat, ksantofil, potasyum, mineral madde ve karoten pigmentlerinin yüksek oranlarda
bulunmasından dolayı kümes hayvanları, akvaryum canlıları ve balıkların yemlenmesinde
kullanılmaktadırlar. A ve B vitamini yönünden zengindir [2].
L. minor bitkisinin balık yemi amaçlı kullanılmasının dışında ağır metalleri depolama
özelliği ile ilgili de birçok çalışma yapılmıştır. Mukherjee ve arkadaşları (2003) yaptıkları
çalışmada L. minor’un laboratuar ve merada ağır metal seviyelerini ölçmüşlerdir. Çevresel
homojenitede bulunan ve bu homojenite içinde suni bir rahatsızlık yaratan, bünyesinde
taşıdığı kimyasal toksinler ve ağır metalleri kapsar. Araştırmada Kalküta’nın doğu
kıyılarında bulunan Tiljala sulak alanları, Batı Bengal (Hindistan) sucul çevrenin şehirsel
ve endüstriyel atıklarının karışımları dipte tortu oluşturmaktadır. L. minor bu kirli ortamda
hayatta kalma oranı o kadar yüksektir ki çalışmanın bu bitki üstüne yapılmasına karar
verilmiştir. Hazırlanan konsantrasyon içerisine kadmiyum, krom, çinko, bakır ve cıva
eklenmiş sonradan L. minor konulmuştur. L. minor’un ağır metalleri su ortamından absorbe
ederek temizleyici özelliği saptanmıştır [15].
Yapılan çalışmadan elde edilen sonuçların yukarıda bahsedilen sonuçları desteklediği
tarafımızdan tespit edilmiştir. Balıklarda yapılan benzer çalışmalar olduğu ve bu
çalışmaların diğerleriyle örtüştüğü görülmüştür. L. minor ile beslenen Pseudemys scripta
elegans kaplumbağalarının boy uzunluklarının arttığı, buna karşılık diğer çalışmalarda da
elde edilen sonuçlara paralel olarak L. minor + özel yem ile beslenen kaplumbağaların
ağırlıklarının diğer yemlere göre daha fazla etki ettiği de tarafımızdan belirlenmiştir.
Özellikle su mercimeğinin balık rasyonlarına %30 nispetinde katılmasının olumlu etkilerini
ortaya koyan çalışma [12] bulgularımızla paralellik göstermiştir. Ayrıca Lemna ile beslenen
deneme gruplarında ölüm kayıplarının olmaması Lemna türlerinin herhangi zararlı etkisinin
olmadığını da kanıtlamıştır [9, 10]. Bu çalışma ile akvaryum balıkçılığında kullanılan fakat
çabuk gelişim gösteremeyen Singapur tatlı su kaplumbağalarının L. minor ile beslenmesi
sonucunda büyümelerinin hızlı ve bir o kadar da ucuz olacağı tarafımızdan tespit edilmiştir.
Bu çalışma ile akvaryum canlılarının L. minor ile güvenli ve ekonomik olarak
beslenebileceği yönünde orijinal bilgi üretilmesi ve L. minor katkılı yem gruplarının
hazırlanabileceği konusunda yeni ve farklı görüş benimsemek mümkün olmuştur.
KAYNAK:http://fbe.dumlupinar.edu.tr/dergi_son/sayilar/fbe_sayi11/00.pdf
Ayrıca aynı makalenin tam haline de ulaşabilirsiniz.
H.DAYIOĞLU & M.S.ÖZYURT & E.AKER & K.ÇAYCI & C.N. SOLAK
ÖZET
Bu çalışmada, Lemna minor bitkisinin Pseudemys scripta elegans’ın boy, ağırlık ve cinsi
olgunluğuna olan etkisi araştırılmıştır. Bu amaçla, Kütahya ilinin farklı üç bölgesinden
toplanan L. minor bitkileri kullanılmıştır. Toplam dört farklı akvaryumdan; birinci
akvaryumdaki kaplumbağalar sadece L. minor (Grup I) ile, ikinci akvaryumdaki
kaplumbağalar özel yem ile yoğun besleme (Grup II), üçüncü akvaryumdaki kaplumbağalar
az miktarda özel yem (Grup III) ve dördüncü akvaryumdaki kaplumbağalar ise özel yem +
L. minor (Grup IV) ile iki gün ara ile beslenmiştir. Bu şekilde dört farklı akvaryumda 20
şer kaplumbağadan toplam 80 kaplumbağa kullanılmıştır. Yapılan çalışma sonucunda, L.
minor + özel yem ile beslenen kaplumbağaların ağırlıklarının diğer gruplara göre daha fazla
arttığı tespit edilmiştir.
Anahtar Kelimeler: Ağırlık, boy, Lemna minor, Pseudemys scripta elegans, uzunluk.
1. GİRİŞ
Su mercimeği (Lemna minor) yüksek miktarlarda pigment ve mineral madde içeren, β-
karoten ve ksantofil bakımından oldukça zengin bir bitki türüdür. Karotenoidler hayvan
besiciliğinde rasyonlarda aranan bir hammaddedir. Yapılan bir çalışmada su mercimeği
ununda toplam karotenoidlerin kara bitkilerinden 10 kat daha yüksek olduğu saptanmıştır
[1].
Lemnaceaeler yoğun olarak tarımsal sularda, kanalizasyon deşarjlarının ve hayvansal atık
sularda yoğun olarak bulunmaktadır. Rüzgarın az olduğu yerlerde düzenli hasat edilerek
istenen optimum yoğunlukta ve dengeli bir şekilde gübreleme yapıldığında optimum
büyüme sağlanmaktadır. Bu şekilde % 4-5 yağ ve % 25,6-45 protein içeren 10-30 ton/ha
ürün elde edilebilmektedir [2].
Su mercimeği, proteinindeki esansiyel aminoasitler açısından daha çok hayvansal
proteinlere benzerlik göstermektedir. Bu yüzden evcil hayvan ve balık yetiştiriciliğinde
protein kaynağı olarak kullanılabilirler. Temiz sulardaki formlarında fosfat, ksantofil,
potasyum, mineral madde ve karoten pigmentlerin yüksek oranlarda bulunmasından dolayı
kümes hayvanlarının ve sucul canlıların yemlenmesinde kullanılmaktadırlar. Ayrıca A ve B
vitamini yönünden de zengindirler [3].
Genelde su birikintileri, memba, akarsuların durgun yerleri, göl, gölcük ve bataklıklarda
yayılış gösteren yeşil renkli bitkilerdir. Oksijen seviyesi yüksek olan yerlerde yaşarlar.
Nisan-Ekim aylarında gelişim gösterirler. En hızlı gelişim dönemleri ise Temmuz-Ağustos
ayları arasındadır. Bu aylarda bütün bir gölün üzerini yeşil bir örtü gibi kaplayabilirler.
Akarsularda ise suyun daha durgun olduğu girintilerde, kıyıya yakın kesimlerde gelişim
göstermektedirler [4, 5, 6].
Bu çalışmada, akvaryum için süs amaçlı kullanılan Chenolia takımına dahil Pseudemys
(Trachemys) scripta elegans kırmızı yanaklı Singapur tatlı su kaplumbağası kullanılmıştır.
Çalışmanın amacı L. minor bitkisinin Pseudemys scripta elegans’ın boy, ağırlık ve cinsi
olgunluğuna olan etkisini araştırmaktır.
4. TARTIŞMA
Su mercimeği, yüksek miktarlarda pigment ve mineral madde içeren, β-karoten ve ksantofil
bakımından oldukça zengin bir bitki türüdür. Karotenoidler hayvan besiciliğinde
rasyonlarda aranan bir hammaddedir. Yapılan bir çalışmada su mercimeği unundaki toplam
karotenoidlerin kara bitkilerinden 10 kat daha yüksek olduğu saptanmıştır [1]. Bu
çalışmada da selenyum, sezyum, kobalt, kadmiyum, alüminyum, civa, platin, lityum,
silisyum, kükürt, demir, kurşun, bakır, krom, klor, fosfor, arsenik, brom elementlerine
rastlanmamışken, vanadyum, bor, mangan, sodyum, potasyum, çinko, nikel, kalsiyum,
magnezyum, baryum ve bizmut elementleri bulunmuştur. Ayrıca yem analizler sonucunda
L. minor bitkisinin kuru madde oranı %92 ; ham protein oranı %25,5 ; ham yağ oranı %0,4
; ham selüloz oranı %14 ve ham kül oranının % 21 olduğu saptanmıştır. Sonuçlardan da
anlaşılacağı üzere L. minor’un büyüme ve gelişmeye önemli etkisi olan ham protein oranı
oldukça yüksek bulunmuştur.
Lemnaceae yoğun olarak tarımsal sularda, kanalizasyon deşarjlarında ve hayvansal atık
sularda yoğun olarak bulunmaktadır. Rüzgarın az olduğu yerlerde düzenli hasat edilerek
istenen optimum yoğunlukta ve dengeli bir şekilde gübreleme yapıldığında optimum
büyüme sağlanmaktadır. Bu şekilde %4-5 yağ ve %25,6-45 protein içeren 10-30 ton/ha
ürün elde edilebilmektedir [2]. Su mercimeği, esansiyel aminoasitler açısından daha çok
hayvansal proteinlere benzerlik göstermektedir. Bu yüzden evcil hayvanlar ve balık
yetiştiriciliğinde protein kaynağı olarak kullanılmaktadır. Temiz sularda yetişen L. minor;
fosfat, ksantofil, potasyum, mineral madde ve karoten pigmentlerinin yüksek oranlarda
bulunmasından dolayı kümes hayvanları, akvaryum canlıları ve balıkların yemlenmesinde
kullanılmaktadırlar. A ve B vitamini yönünden zengindir [2].
L. minor bitkisinin balık yemi amaçlı kullanılmasının dışında ağır metalleri depolama
özelliği ile ilgili de birçok çalışma yapılmıştır. Mukherjee ve arkadaşları (2003) yaptıkları
çalışmada L. minor’un laboratuar ve merada ağır metal seviyelerini ölçmüşlerdir. Çevresel
homojenitede bulunan ve bu homojenite içinde suni bir rahatsızlık yaratan, bünyesinde
taşıdığı kimyasal toksinler ve ağır metalleri kapsar. Araştırmada Kalküta’nın doğu
kıyılarında bulunan Tiljala sulak alanları, Batı Bengal (Hindistan) sucul çevrenin şehirsel
ve endüstriyel atıklarının karışımları dipte tortu oluşturmaktadır. L. minor bu kirli ortamda
hayatta kalma oranı o kadar yüksektir ki çalışmanın bu bitki üstüne yapılmasına karar
verilmiştir. Hazırlanan konsantrasyon içerisine kadmiyum, krom, çinko, bakır ve cıva
eklenmiş sonradan L. minor konulmuştur. L. minor’un ağır metalleri su ortamından absorbe
ederek temizleyici özelliği saptanmıştır [15].
Yapılan çalışmadan elde edilen sonuçların yukarıda bahsedilen sonuçları desteklediği
tarafımızdan tespit edilmiştir. Balıklarda yapılan benzer çalışmalar olduğu ve bu
çalışmaların diğerleriyle örtüştüğü görülmüştür. L. minor ile beslenen Pseudemys scripta
elegans kaplumbağalarının boy uzunluklarının arttığı, buna karşılık diğer çalışmalarda da
elde edilen sonuçlara paralel olarak L. minor + özel yem ile beslenen kaplumbağaların
ağırlıklarının diğer yemlere göre daha fazla etki ettiği de tarafımızdan belirlenmiştir.
Özellikle su mercimeğinin balık rasyonlarına %30 nispetinde katılmasının olumlu etkilerini
ortaya koyan çalışma [12] bulgularımızla paralellik göstermiştir. Ayrıca Lemna ile beslenen
deneme gruplarında ölüm kayıplarının olmaması Lemna türlerinin herhangi zararlı etkisinin
olmadığını da kanıtlamıştır [9, 10]. Bu çalışma ile akvaryum balıkçılığında kullanılan fakat
çabuk gelişim gösteremeyen Singapur tatlı su kaplumbağalarının L. minor ile beslenmesi
sonucunda büyümelerinin hızlı ve bir o kadar da ucuz olacağı tarafımızdan tespit edilmiştir.
Bu çalışma ile akvaryum canlılarının L. minor ile güvenli ve ekonomik olarak
beslenebileceği yönünde orijinal bilgi üretilmesi ve L. minor katkılı yem gruplarının
hazırlanabileceği konusunda yeni ve farklı görüş benimsemek mümkün olmuştur.
KAYNAK:http://fbe.dumlupinar.edu.tr/dergi_son/sayilar/fbe_sayi11/00.pdf
Ayrıca aynı makalenin tam haline de ulaşabilirsiniz.
